Ogólnie przyjętą zasadą zdejmowania towaru ze stanu jest Fifo|Lifo dla całej firmy lub opcjonalnie dla towaru można ustawić zdejmowanie wg daty ważności.

Dodatkowo zawsze w trakcie sprzedaży można zmienić porządek zdejmowania poprzez wybór z konkretnej dostawy.

Po co to robić i kiedy jest to „uzasadnione”?

Czasami jest tak, że zamawiamy towar pod klienta, może on być w specyficznej cenie lub o określonym numerze serii i klient pomimo posiadania towarów na stanie z innych dostaw powinien otrzymać właśnie towar z tej partii.

Można pilnować tego ręcznie lub wprowadzić wymuszenie w edycji artykułu, można to zmienić w oknie edycji artykułu na zakładce 3) Definicje poprzez zaznaczenie opcji Wymuszaj wybór z dostawy.

Jeśli nie chcemy tego robić zawsze tylko incydentalnie to w trakcie kiedy wybieramy towar z kartoteki na dokument jest przycisk Dostawy, który umożliwia wskazanie konkretnego dokumentu przychodowego, z którego system ma pobrać towar.